Història

L’Associació de Cunicultors Sant Pere es va crear l’any 1988. El veterinari de l’Oficina Comarcal del Baix Camp, Sebastià Armengol, va fer un estudi exhaustiu de les granges existents al Baix Camp i es va comprovar que existia un gran potencial de granges. Per altra part, la disparitat d’alimentació, maneig, prevenció, etc. feien apuntar a la necessitat de la creació de l’Associació.

Aleshores van confluir tres factors que van ser decisius per crear l’Associació: la voluntat de la majoria de conillaires, la decisió del coordinador veterinari de l’Oficina Comarcal, Josep Barberà, i la notícia per part del subdirector general de Sanitat, Enric Roca, que va dir que hi havia una línia d’ajuts i que si es creava en un mes, hi hauria subvenció. I així es va fer. Cal destacar el paper de la primera presidenta, senyora Rafaela Trapote, i del seu marit, senyor Julià, com a aglutinadors de la voluntat dels conillaires per crear l’Associació.

Als pocs mesos va tenir la primera prova de foc: apareix la malaltia Hemorràgica-Vírica i el mercat del conill s’ensorra. Per intentar animar al consumidor es va celebrar  la        I Diada del Conill al restaurant El Torreon de la Cta. de Cambrils, l’any 1989, i es va menjar calçotada i molt de conill. Hi van ser presents, naturalment, molts conillaires, alcaldes, representants del DARP i la premsa per donar fe de que el consum de conill no era perjudicial.

L’Associació de cunicultors Sant Pere té inquietuds i contínuament organitza actes per millorar els coneixements sobre les explotacions, estar al dia de noves tècniques, etc. Participa en activitats lúdiques per fomentar el consum de conill com són la Fira de Sant Jaume de Reus, va crear una cooperativa, assisteix a la Llotja de Bellpuig, fa tríptics i cartells per augmentar el consum de conill, etc.

Actualment també formen part de l’Associació, granges de les comarques properes al Baix Camp.